Společenstvo dortů slaví úspěch - 1. lekce Charlotte

Charlotte

Na přání našich zákazníků škola vaření vypsala novinku, ucelené čtyř tématové kurzy sladkého pečení. Společenstvo dortů odstartovalo v pondělí 11.9.2017 a zahájilo tak další sezónu kurzů. 

První lekce kurzů vaření, Společenstvo dortů, neslo téma Charlotte, nebo- li dort z mini rolád z piškotového těsta. Již během nasazení této novinky se kurz během několika málo týdnů vyprodal a po první lekci byli všechni účastníci nadšeni a odnesli si domů svou Charlotte. 

Další lekce proběhne 25.9.2017 s názvem Máslový dort - poctivá klasika. Účastníci se mohou těšit na vanilkový žloutkový krém Patiserie, základ francouzské cukrařiny, ukázku zašlehávání másla do krému a krému do másla nebo také na růžičkový zdobící styl a samozřejmě mnoho dalšího.

Kurzem provádí šéfcukrářka paní Hanka Konečná a společně s celým týmem se na vás těšíme.  

 

3. lekce 29.10.2017 Kaštanový dort

4. lekce 26.11.2017 Nugátovo griliášový dort

18.9.2017