• Vegetariánská exkurze
    25.4.2018 v 16:00
    obsazeno
    2 450Kč
Vegetariánská exkurze

Vegetariánská exkurze - VHODNÁ I PRO MILOVNÍKY MASA :-)

Zelenina, luštěniny, tofu – to vše může plnohodnotně nahradit maso.
Naučte se sestavit vyvážené a chutné menu!
Přijďte si k nám rozšířit Váš repertoár lahodných bezmasých pokrmů.

TENTO   KURZ   VYPISUJEME   MAX.  1x za pololetí!

Charakteristika kurzu

Vynikající bezmasé lahůdky se naučíte připravovat během našeho kurzu.

Ukážeme si, jak správně připravit cizrnu, upéct domácí křupavou ciabatu plnou semínek, kterak připravit širokou variaci chuťovek a jak si poradit a dochutit tofu.

Svým kuchařským uměním překvapíte i ty nejnáročnější labužníky (třeba i milovníky masa) a vůbec jim nebude vadit, že nejedli maso!

Tento kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé. Díky malému počtu účastníků kurzu se věnujeme všem. 

Co budeme vařit

Chleba Ciabata

Arabský Houmous

Tofu koule - smažené v panko strouhance

Pečené marinované tofu

Dýňové pyré

Salát z červené řepy, mrkve a mandlí

Naučíme vás

  • dochutit a upravovat tofu

  • jednoduché italské celozrnné kynuté těsto na ciabaty

  • pracovat s červenou řepou

  • používat bylinky a koření

  • využít cizrnu

a další tipy a triky profesionálů

O kurzu

Jak dlouho: Začátek v 16 hodin, předpokládaný konec kolem 20. hodiny.

Kde: V našem stylovém ateliéru na Korunní ulici č. 115, Praha 3 – Vinohrady.

Maximální počet účastníků je 16 osob. Pracuje se ve skupinkách po dvou osobách.

Za kolik: 2 450 Kč včetně DPH za každou lekci (v akci 2 250 Kč - více zde)

Cena obsahuje

Suroviny

Nápoje na uhašení vaší žízně (welcome drink, voda, džus, káva, čaj a víno).

ZÁSTĚRA – je účastníkům kurzu k zapůjčení

OCHUTNÁVKA VÍN - vína doporučená sommeliérem

CERTIFIKÁT - po absolvování kurzu obdržíte osvědčení o absolvování kurzu.

Zaujal vás tento kurz?

Chcete si vyzkoušet osvědčené postupy kuchařů a sami uvařit vybrané lahůdky? Absolvujte kurz vaření VEGETARIÁNSKÁ EXKURZE.

Kontaktujte nás, chcete-li se o kurzu dozvědět více informací.

Fotogalerie

vegetariánská exkurzevegetariánská exkurzevegetariánská exkurzevegetariánská exkurzevegetariánská exkurze

Autentické fotografie z kurzu