• Pečeme z dýně nasladko i naslano - CUPCAKES, MUFFINY, CHEESECAKE
    19.10.2019 v 10:00
    volná místa
    2 450Kč
    KOUPIT
Míša Landová

Míša Landová

Míša je vášnivá cukrářská blogerka, jejíž povedená dílka, prověřené rady i recepty nalezneme na www.vikendovepeceni.cz. Tak dlouho jí její cukrářský koníček "sváděl", až se rozloučila s kolektivem v práci a podlehla.  Od léta 2019 se plně věnuje cukrařině a pečení.

 

Pro Míšu je cukrařina opravdovým posláním. V roce 2019 učinila nelehké rozhodnutí odejít z práce a postavit se na vlastní nohy. Od té chvíle se ani chvilku nezastavila:-). V minulosti navštívila mnoho pečících kurzů, vč. těch v Ola Kala, pekla dorty na zakázku (www.dortykladno.cz), vymýšlela vlastní recepty a hlavně stvořila blog www.vikendovepeceni.cz, prostřednictvím něhož inspiruje mnoho dalších pečících nadšenců. Baví jí bavit se o pečení, ať už on-line po blogersku nebo právě jako lektorka na kurzech pečení. Míšino cukrářské motto zní "když se peče s nadšením a láskou, tak to jde skoro samo:-)".

Míša vede kurzy v češtině.

 

V Ola Kala vede cukrářské kurzy: Minidortíky, Bezlepkové minidortíky, Macarons voilá, Stékaný dort, Pečeme z dýně (cupcakes, muffiny, cheesecake), Odpalované těsto (eclair, větrník, věneček), Tarty a tartaletky a další 

Pečeme z dýně nasladko i naslano - CUPCAKES, MUFFINY...

Pečeme z dýně nasladko i naslano - CUPCAKES, MUFFINY, CHEESECAKE

Jedna super surovina, různá provedení. Dýně v hlavní roli.

Jaký je rozdíl mezi cupcakem a muffinem?

Dýně není pouze polévka...

... ale také slaný muffin, vláčný cupcake a navrch božský mini cheesecake.

Sladké, slané, efektní, moderní a kreativní!

NOVĚ dopolední víkendové termíny!

CHARAKTERISTIKA KURZU

Voňavé muffiny s bazalkou naslano, vláčný cupcake se skořicovým krémem nebo dýňový cheesecake. Tohle všechno se dá připravit z jedné jediné suroviny, dýně. Kuchyni navíc naplníme úžasnou vůní skořice, zázvoru a muškátového oříšku. Na tomto kurzu se přesvědčíte, že dýně není jen polévka, kterou už umíte:-).

CO SI UPEČEME

  • Dýňové muffiny s bazalkou a sýrem feta

  • Dýňové cupcakes se skořicovým krémem

  • Dýňový mini cheesecake

NAUČÍME VÁS

  • Voňavé muffiny naslano

  • Vláčné cupcakes s kořením a ořechy

  • Lehký skořicový krém vhodný nejen na zdobení cupcakes

  • Netradiční dýňový cheesecake plný voňavého koření

  • Ořechy glazované v cukru

  • Pracovat s cukrářským sáčkem a trezírovací špičkou aneb jak krásně nazdobit cupcakes

 

O KURZU

Jak dlouho: Začátek v 16 hodin (nebo v 10.00), předpokládaný konec kolem 20. hodiny (nebo kolem 14.00). Zkontrolujte čas.

Kde: V našem stylovém ateliéru na Korunní ulici č. 115, Praha 3 – Vinohrady.

S kým: Maximální počet účastníků je 16 osob. Pracuje se ve skupinkách rozdělených podle druhu kurzu.

Za kolik: 2 450 Kč včetně DPH za každou lekci (v akci 2 250 Kč - více zde)
 

CENA OBSAHUJE

SUROVINY

RECEPT pro každého

NÁPOJE v průběhu celého kurzu (welcome drink, voda, domácí ledový čaj, káva, čaj a víno)

ZÁSTĚRA - je účastníkům kurzu k zapůjčení

OCHUTNÁVKA VÍN – francouzská vína doporučená světovým sommelierem Cédricem Picotem 

CERTIFIKÁT - po kurzu obdržíte osvědčení o absolvování kurzu

ZVÝHODNĚNÝ PRODEJ vína, čaje, nožů a dalšího kuchyňského náčiní

CHCETE SE O KURZU DOZVĚDĚT VÍCE?

Chcete se o kurzu Pečeme z dýně nasladko i naslano dozvědět více? Rádi vám všechno vysvětlíme. Kontaktujte nás.

FOTOGALERIE

Dyne muffinDyne muffin 2Dyne cupcakeDyne cheesecakeDyne cheesecake 2
 

 

Autentické fotografie z kurzu